中超

青仁黑豆的功效

2019-12-11 22:09:08来源:励志吧0次阅读

青仁黑豆是我们生活中一种并不常见的豆类食品,我们平时吃的比较多的豆类食品主要有黄豆、绿豆、红豆这些,但是其实不论是哪种豆都是非常好吃的,而且豆类食品的营养价值也很高,那小编就带大家来了解一下青仁黑豆的功效 。

青仁黑豆的功效

一、青仁黑豆的功效与作用

青仁黑豆皮为黑色,含有花青素,花青素是很好的抗氧化剂来源,能清除体内自由基,尤其是在胃的酸性环境下,抗氧化效果好,养颜美容,增加肠胃蠕动。青仁黑豆中含有丰富的维生素E、VE也是一种抗氧化剂,能清除体内自由基,减少皮肤皱纹武汉仁爱医院专家
,保持青春健美。青仁黑豆中粗纤维含量高达4%,常食青仁黑豆可提供食物中的粗纤维,促进消化,防止便秘发生。

1、治肾虚消渴

炒青仁黑豆,天花粉各等分,研末北海哪家妇科医院好
,面糊和丸如梧桐子大,每服7O丸,煮青仁黑豆汤送下,一日二次。

2、治肝虚眩晕

青仁黑豆和醋同放于牛胆中,悬于通风处阴干,取出后每晚服7粒,日久自愈。

3、治阴虚盗汗

青仁黑豆衣15克、浮小麦15克,水煎服。

4、治老人肾虚耳聋、小儿夜尿

5、治中老年白发

青仁黑豆适量,蒸熟晒干,反复几次,日服二次,每次6克,嚼后淡盐水送下。

6、治各种非遗传性白发

青仁黑豆120克,米醋500克,以醋煮青仁黑豆如稀糊状,滤渣,以洁净牙刷蘸白醋,外刷毛发,日一次(皮肤病者不宜)。

7、治脱发

二、青仁黑豆的营养成分

1、蛋白质

黑豆具有高蛋白、低热量的特性,蛋白质含量高达45%以上,其中优质蛋白大约比黄豆高出1/4左右,居各种豆类之首,因此也赢得了“豆中之王”的美誉。

2、脂肪酸

研究发现,每100克黑豆中含粗脂肪高达12克以上,检测发现其中含有至少19种脂肪酸,而且不饱和脂肪酸含量竟然高达80%,其中亚油酸含量就占了约55. 08%治疗牛皮癣常德哪家医院好
。亚油酸作为不饱和脂肪酸的一种,是人体中十分重要的必须脂肪酸,对胆固醇代谢具有至关重要的调节作用,

3、黑豆灰分

灰分是食品的六大营养素之一,人体需要的各种无机盐均来自于食品的灰分,因此,灰分含量的多少可以从一个方面反映食品营养价值。不同食物的灰分组成和含量相差很大, 因此灰分是指示食品中无机成分总量的一项指标。黑豆中灰分含量为4.47%,明显高于其他豆类武汉仁爱医院专家
。进一步分析黑豆灰分的成分,可以发现多种矿物质及微量元素,如锌、铜、镁、钼、硒、磷等,而且含量都比较高。

4、维生素

维生素对人体健康的重要性汕头有什么好的妇科医院
,估计大家都能说出一些来,单就从字面上就能猜测出这个词语的大概意思了,维生素——维持生命的元素。

5、异黄酮

异黄酮是黄酮类化合物中的一种,主要存在于豆科植物中,所以又经常被称为大豆异黄酮,由于其是从植物中提取,与女性雌激素结构相似,所以异黄酮又有“植物雌激素”之称。

6、皂苷

皂苷,是一种存在于植物细胞内结构复杂的化合物,同时也是一种具有重要药用价值的植物活性成分。黑豆皂苷对遗传物质DNA损伤具有保护作用。在清除活性氧方面,皂苷同样有良好作用,其中的机制可能是皂苷终止了自由基的连锁反应,抑制生物膜上多不饱合脂肪酸的过氧化作用,清除脂质过氧化产物,稳定细胞膜、抑制细胞膜系统内钙离子水平的异常升高,最终达到保护生物膜及亚细胞结构的完整性的作用。

7、多糖类物质

黑豆多糖是清除人体自由基的功臣之一。研究发现,黑豆多糖属于非还原性、非淀粉性多糖,具有显著的清除人体自由基的作用,尤其是对超氧阴离子自由基的清除作用非常强大。

8、黑豆色素

黑豆色素是黑豆重要的生物活性物质之一,以黑豆皮为原料提制出的天然色素称为“黑豆红色素”,简称“黑豆红”。

以上内容就是对青仁黑豆的功效这个问题的回答,其实青仁黑豆的功效是非常好的,它对我们人体有着其他豆类没有的功效,比如它对我们人体的胆固醇这方面就有着很好的控制作用,那大家平时没事完全可以多吃一些青仁黑豆来补充我们人体的营养。

勃起功能障碍的男人怎么办

勃起功能障碍是怎么引起的

安全性比较高的鼻喷剂有哪些

鼻塞鼻痒持续时间长怎么办

分享到: